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2014.05.29(Thu):未分類
白十字の季節商品で。
全国菓子博覧会 総理大臣賞受賞
『高原ブッセ』
頂きました〜

コレちょっと気になってたんですよね。

高原ブッセ1

※蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと
 焼き上げたスポンジに、刻みチーズとクリームを
 サンドしました。
 ほんのり甘いスポンジとチーズの塩味が程よくマッチ。

高原ブッセ2

※販売期間は、10月〜5月頃までとなります。

チーズとクリームの相性がいいね!
クリームの甘さを塩味のチーズが押さえていて、
甘くないのが良い!美味しい〜。
なんかあっさり?食べれます。
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